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這幾年來大阪雖然吃了不少餐廳,但卻一直沒有任何一篇燒肉的食記。
雖然大阪的確有不少相當美味的燒肉店,而來大阪不吃燒肉,
也好像少了點什麼,不過由於考量到荷包的問題,
能吃到美味和牛的店家總是所費不貲,因此一直沒有成行。


會發現這間海南亭,其實是看到緯來撥的某個專門介紹大阪美食的電視節目,
節目內容是分成大阪燒、燒肉、烏龍麵等等不同的項目,
再訪問大阪市民,計算票數選出各項目的前十名店家。
雖然說個人覺得這個排行榜應該還是僅供參考的成分比較多
(因為大阪燒和燒肉的第一名竟然分別是鶴橋風月和牛角這些連鎖店....),
不過還是可以從中找到一些不錯的人氣店家,沒記錯的話海南亭應該是排第五還是第六。
看完電視後好奇上網查了一下排行榜上的店家,發現大部分的燒肉店還是不甚便宜,
或者雖然有相當實惠的午餐時段,但是卻僅限平日中午,
老媽還在日本的這兩天又剛好是週末,所以也沒辦法適用。
而海南亭的午餐不但價格不貴,也不分平日假日天天都有供應,
當然二話不說就決定選擇海南亭。


鶴橋這一帶除了是大阪最大的韓國街之外,也是著名的燒肉激戰區,
海南亭雖然也是在鶴橋,不過離其他店家稍微有些距離,
若是搭地鐵前往的話,在最近的一號出口上到地面後,
先迴轉180度再往前直走個幾分鐘,便可以看到這一整棟的紅磚建築。

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午餐時段到兩點,我們抵達時已是一點半,
大概只有兩三組客人還在用餐。
沒猶豫太久,便點了一份骨付カルビ(牛小排)定食和一份和牛ロース(和牛五花)定食。
店內沒有太重的燒肉油煙味,可能因為不是使用炭火而是用瓦斯爐來烤肉。

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很快的便先上了一碗白飯、小菜和沾醬、檸檬,
泡菜相當脆爽,辣韭菜也十分的下飯。

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生菜沙拉吃起來也不錯,醬汁微酸開胃。

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這一天所附的湯是味噌湯,放了些蔥段,味道算是普通。

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和牛ロース定食所付的牛舌很快便上桌,薄了些,不過有六片,

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和牛五花色澤非常誘人,而且不是台灣那種切得薄薄沒啥存在感的牛五花,
切得略厚,看起來就十分鮮嫩多汁的感覺。

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牛小排定食的內容則是兩大塊帶著肥美脂肪的牛小排。

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先來烤牛舌,將火開得略大,
兩面各烤數秒鐘後便沾上醬汁放入口中,脆脆的口感十分美味。

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牛五花同樣是用略大的火來烤,不要考太熟,
等到一面略成美麗的焦色之後面翻面,再烤一下等大約五分熟就可以吃了,

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和牛五花果然是脂肪肥美入口即化,沾點醬汁配上白飯吃就是極品。

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牛小排也是一樣肥而不虞,入口甜美,相當令人滿意。


吃得飽飽結帳走人,也才不過花了兩千多円而已,
相當地經濟實惠,而且品質實在讓人無法挑剔,
唯一可惜的地方,可能就是不是用炭火來烤肉了吧。
南海亭官網http://www.kainantei.jp/
不過現在再上官網看,午餐菜單已經沒有牛小排定食了,
感覺有些可惜。
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