AKIYAMA的五四三

還是繼續先把吃的先整理一下 再來寫賞櫻遊記


結束吉野山的行程後 回到大阪 我搭地鐵來到了本町附近
為的是一間開業於大正10年(1921)年 已經傳到第三代的咖啡老店
當然一間店能開那麼久 必定有他獨到的地方
平岡咖啡店的賣點 正是他好喝的自家烘培咖啡和好吃的手工甜甜圈
官網
http://www.hiraoka-coffee.com/index.html


本町附近是商業區 一棟接著一棟的高樓大廈
轉進小巷裏 卻看到一棟紅磚砌成的老房子
窄小的店門 掛著咖啡色的暖廉 咖啡店的外觀就散發著古意



推進門一看 店內也是十分的狹小
四張桌子加上吧台 算算也不過只有十來個座位
下午四點 店內幾乎是滿座的狀態 客人們或看著書 或小聲聊著天
店內木質的裝潢、沉穩的色調配上黃色的燈光 時間在這空間裏彷彿也停止了


點了咖啡、咖啡歐蕾和兩個甜甜圈
甜甜圈的外觀看起來十分樸拙



不過質地和甜甜圈先生那種鬆軟的口感不同 整體十分的紮實
嚐起來似乎比較接近較為結實的麵包或是蛋糕
甜甜圈外面沒有再灑上糖粉 只有揉入麵糰裡的砂糖而已
所以吃起來並不會甜的膩人 還蠻合我的口味
也有不少來外帶的客人一買就是十幾個


至於咖啡 則是以重烘培的摩卡為基底 所調製而成的平岡流綜合咖啡



一端上來就可以聞到濃濃的咖啡香
淺嚐一口 有著較為厚重明顯的苦味 十分的濃醇
之後慢慢的苦味便會開始回甘 餘韻十足
相較起前一天在丸福喝的咖啡 個人覺得平岡的滋味似乎更略勝一籌
而咖啡歐蕾因為加了一半的牛奶 口味就柔和了許多




喝完了咖啡 和親切的三代目老闆又買了200克的綜合咖啡豆
打算回台灣後再繼續重溫這咖啡的美味