早餐因為有美味又下飯的朴葉みそ,所以吃了快三碗白飯,
中餐就可以稍微省一點,離開高山前再買個火車便當兩個人分吃就好。
高山車站的便當種類還算蠻豐富的,當然大多還是用當地名物飛驒牛做為便當的主角,
突然瞄到一個放了飛驒牛的加熱式牛時雨便當(牛しぐれ弁当),
想說目前為止也算吃過一些火車便當,但一直都還沒有吃過熱的,便決定買這個。
雖然說日本火車便當的主流是冷便當,不過其實加熱式便當在日本也不算是那麼稀奇,
比較有名的像是仙台的炭燒牛舌便當也是可以加熱的,
不過之前去仙台玩的時候因為吃了味太助跟利久,便沒有再買來嚐嚐。


便當看起來還蠻有份量的,尤其是整個便當的高度,
不過不用高興的太早,因為其實一半的空間都是加熱的裝置,
只有剩下的部分才是真正的便當內容。
等要吃的時候,將便當旁邊附的一條線向外一拉,
便當底部的加熱裝置便會開始運作,稍等個六分鐘,便能夠吃到熱騰騰的便當了。


打開便當蓋,加熱後的便當還會冒煙,比起冷便當也多了香味,
菜色看起來也還蠻實在的,很大方的放了不少牛肉。



嚐了一口,感覺上應該不是太高級的牛肉,
不到入口即化的地步,畢竟這便當也才1050円,
不可能期待用到多好的牛肉,不過肉質也不會顯得乾澀,
生薑、醬油和味醂等,也很成功的帶出牛肉的甘美,
整體的鹹甜度都十分恰當,配上白飯和滿滿的蛋絲ㄧ起送入口,實在是十分的美味。
其他的配菜只有香菇和三條牛旁,不過滋味也都十分不錯,
算是一個讓人滿意的駅弁,不過如果真的想要品嚐飛驒牛的美味,
應該還是要找家專門店砸點錢吃個牛排或壽喜燒,才能夠真正體會,


吃完便當以後,好奇加熱裝置到底長怎樣,便打便當給拆開來看,



感覺上應該就是利用拉線讓水跟石灰混合,再藉由所產生的熱能,來加熱便當吧。

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